✅ 에드워드 리 셰프가 ‘제로 플라스틱’ 레스토랑을 열어요.✅ 세계 최초의 제로 웨이스트 레스토랑이 런던에 있어요. 제 킥은 ‘제로 플라스틱’입니다 현시점 가장 핫한 이슈 두 가지!🔥 바로 작가 한강의 노벨문학상 수상과 요리 경연 프로그램 흑백요리사죠. 지난 레터에서 소개해 드린 바와 같이 이곳저곳에서 흑백요리사 열풍이 불고 있는데요. 흑백요리사에 출연한 쟁쟁한 셰프들 가운데 혁신적인 요리를 선보여 화제가 됐던 …
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🎙️낭비하지 않기 위해 용기 낸 사연
제로웨이스트와 비건 지향 채식인의 삶이 궁금하다면?
