사원님들, 혹시 ‘셰리 밤’이라는 말 들어보셨나요? 셰리란 스페인 안달루시아 헤레스데라프론테라 근처의 지역에서 자란 백포도로 만든 포도주인데요. 위스키의 일종인 싱글 몰트 중에서 이 셰리의 풍미가 진한 걸 💣폭탄이라는 ‘밤(Bomb)’과 붙여 ‘셰리 밤’이라고 부른다고! ‘셰리 밤’을 만드는 과정은 셰리 와인을 담았다가 뺀 빈 오크통, 즉 셰리 캐스크에 위스키를 담아 숙성시키는데요. 아무리 셰리 와인이 담겨있었다고 하더라도 어떻게 빈 …

더 보기 “📺 텅 빈 통에서 새겨지는 진한 향기”