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#오늘의 픽

1F 식당: ‘가난뱅이 정식’ 팝니다!

  • #중국
  • #요식업
  • #가난뱅이

✅ 중국 내 식당들이 손님 감소로 ‘저가 경쟁’을 벌이고 있어요.
✅ 최근 중국 내 많은 식당이 도산하는 요식업 상황이 좋지 않아요.
✅ 중국 경제의 전반적인 상황이나 전망 역시 좋지 않아요.

파격적으로 할인합니다!

중국에서 유일하게 ‘미슐랭 가이드’의 최고 등급인 ‘별⭐’ 세 개를 받은 중식당 신룽지(新榮記)는 1인 평균 소비액이 1,000위안, 한화로 약 19만 원에 달할 정도로 고급 레스토랑인데요. 최근 신룽지에서 398위안(약 7만 원)의 기존의 가격과는 비교도 안 되게 저렴한 코스 요리를 선보여서 화제예요. 단일 메뉴 가격의 절반도 안 되는 금액에 코스 요리를 판매하게 된 배경은 바로, 경제불황인데요. 중국 경제가 장기 불황을 겪으면서 소비 침체로 손님이 극심하게 감소하며 식당들이 줄줄이 도산하거나 ‘저가 경쟁’을 벌이고 있는 상황이에요. 그렇기에 고급 레스토랑이지만, 한 명의 손님이라도 더 끌어모으기 위한 자구책으로 저렴한 코스 요리를 출시한 거예요. SNS에서는 신룽지의 코스 요리를 두고 ‘가난뱅이 정식’이라는 웃지 못할 별명도 생겨났어요. 

무너져 내리는 중국 요식업

베이징에서 처음으로 미슐랭 ‘별’을 받은 이탈리안 레스토랑 ‘오페라 밤바’ 역시 지난 4월, 11년 만에 문을 닫았는데요. 이곳은 한때 ‘베이징 중산층이 부자의 환각(幻覺)을 느끼는 곳’이라고 불리며 인기를 끌었던 곳이었지만, 이번 🚨위기를 넘기지 못했어요. 또한, 2014년 마카오 자본이 설립한 티아고그룹 산하의 미슐랭 식당인 모덩타이 등 6곳도 같은 달 일제히 폐점했는데요. 외식업데이터플랫폼인 홍찬빅데이터에 따르면 지난해 5월 상하이에는 객단가가 500위안(9만 4,000원) 이상인 고급 음식점이 2,700곳이었지만, 지난 7월 21일 현재 1,000곳 넘게 줄어 1,650곳만 남게 됐어요. 1년 만에 상하이의 고급 음식점 중 3분의 1 이상이 문을 닫은 셈이에요.

최근 중국의 요식 업계는 말 그대로 최악의 상황을 맞이하고 있는데요. 중국기업정보 플랫폼 텐옌차에 따르며 올해 상반기에만 105만 6,000개의 🍴식당과 ☕찻집이 문을 닫았어요. 2022년 전체 폐업 건수의 2배 수준이고요. 베이징 통계국에 따르면, 베이징 요식 업계의 올해 상반기 순이익은 전년 동기 대비 88.8% 감소했는데요. 순이익률은 0.37%에 불과했어요. 일반 식당이 정상적으로 운영하려면 최소 5~10% 이윤을 보장해야 하니, 대부분이 도산 위기에 놓인 처지예요. 특히 값비싼 식재료를 써야 하고, 인테리어·식기·테이블·의자를 최고로 구비해야 하는 파인다이닝(고급 외식) 식당들이 고객 감소 여파에 줄줄이 영업을 종료하고 있어요.  

중국, 앞으로 괜찮을까요?

중국의 지난 2분기 경제성장률은 4.7%로 예상치(5.1%)보다 낮았고, 중국의 소비 척도를 나타내는 소매 판매의 전년 대비 성장률은 지난해 11월 10.1%에서 6월(2.0%)과 7월(2.7%) 2%대로 추락했고요. 학교에 재학 중이지 않은 16~24세를 대상으로 하는 청년 실업률은 6월 13.2%에서 7월 17.1%로 4% 가까이 급상승했어요. 게다가 취업난과 해고 🌪️광풍으로 중국에서 청년층의 ‘소비 다운그레이드’가 특히 심각한 상황인데요. 여기에 중국 부동산 시장이 장기 침체에 빠져 있고, 지방정부 부채라는 ‘시한폭탄’까지 언제 터질지 모르는 상황이라 중국 경기의 장기 부진이 예상된다는 지적이 나오는 중이에요. 

올해 들어 중국 경제가 어렵다는 이야기가 많이 들려오고 있죠. 일하지 않겠다는 ‘탕핑족’부터 부동산, 저출생, 고령화 등 중국이 직면한 문제가 어딘가 익숙한데요. 규모의 경제로 세계의 곳곳에 엄청난 영향을 미치고 있는 중국이 중국과 우리 모두를 위해 이번 위기도 잘 넘어갔으면 좋겠네요.

2F 도로가 이런 상태면 ‘싱크홀’ 조심

  • #전조증상
  • #싱크홀
  • #땅꺼짐

✅ 서울 연희동 도로에서 달리던 자동차가 싱크홀에 빠졌어요.
✅ 싱크홀은 발생하기 전에 전조증상을 보인다고 해요.
✅ 사고를 당하면 도로 관리 주체에게 피해 보상 청구를 할 수 있어요.

마른하늘에 날벼락? 아니, 싱크홀!

지난달 29일, 인터넷에 올라온 한 장의 사고 📷사진을 보고 많은 사원님들이 놀라셨을 것 같은데요. 서울 서대문구 연희동의 한 도로에서 싱크홀이라고 불리는 땅 꺼짐 사고가 발생했는데 마치 누군가가 사진을 합성이라도 한 것처럼 흰색 SUV 자동차 한 대가 옆으로 넘어진 채 땅 밑으로 빠져버렸어요. 싱크홀의 크기는 가로 6m, 세로 4m, 깊이 2.5m였고요. 사고가 난 차량의 바로 뒤에서 촬영된 다른 차량의 블랙박스 영상을 보면, 사고 차량 운전자는 도로 위에 있는 싱크홀을 미처 피할 겨를도 없이 차가 왼쪽으로 완전히 기울면서 싱크홀에 빠졌어요. 그 충격이 얼마나 컸는지 80대 운전자는 중상, 70대 동승자는 심정지 상태로 구조됐는데 병원으로 이송 중에 실시한 심폐소생술 덕분에 다행히 맥박은 정상으로 돌아왔다고 해요. 

서울 한복판에서 벌어진 마른하늘의 날벼락 같은 사고 소식에 서울 곳곳에선 싱크홀 의심 🚨신고가 잇따랐어요. 연희동 싱크홀 사고 하루 뒤인 지난달 30일에는 연세대에서 사천교 방향으로 향하는 도로 일부 구간에게 침하와 지하 공동(땅속 빈 구멍) 현상이 발견됐고요. 다음날에는 종로구의 한 편도 3차선 도로 3차선에서 가로 40cm, 세로 40cm, 깊이 1.5m의 싱크홀이 발견돼 도로 일부 구간이 통제됐어요. 

싱크홀 원인과 전조증상은 이래요

전문가들의 말에 따르면, 싱크홀 발생 원인은 크게 3가지 정도로 구분할 수 있는데요. 첫 번째는 대형 🚧공사를 할 때 주변의 땅을 터파기하거나 지하 터파기를 깊게 하면 땅이 꺼질 수 있고요. 두 번째는 노후 상하수도관이나 다른 이유 등으로 💧상하수도관에서 누수가 되면 물과 함께 흙까지 같이 빠져나가면서 싱크홀이 발생할 수 있다고 해요. 세 번째는 석회암 동굴이 생길 정도로 큰 지질 현상이 발생할 경우에요. 

또한 싱크홀은 발생하기 전에 전조증상을 보인다고 하는데요. 싱크홀은 땅에 구멍이 생겨서 일어나는 현상이기 때문에 땅이 꺼지기 전에 도로나 땅의 표면에 균열이 생기고 평평했던 땅이 울퉁불퉁해져요. 실제로 이번 연희동 사고의 경우, 땅 꺼짐 현상이 발생하기 1시간쯤 전에 달리던 차량들이 갑자기 튀어 오를 정도로 해당 도로가 울퉁불퉁해졌다는 제보 영상이 공개되기도 했어요. 

사고 나면 피해 보상은 이렇게!

싱크홀 현상은 2019년부터 지난해까지 전국에서 957건이 발생했어요. 지역별로는 경기도가 197건으로 가장 많았고, 광주 122건, 부산 85건 순이었는데요. 사실상 예측이 쉽지 않을 뿐만 아니라 발생 건수도 적지 않아 운전을 하는 사원님이라면 조심하셔야 해요. 만약 조심을 했는데도 싱크홀 때문에 차량이 파손됐다면 일명 ‘자차보험’으로 불리는 자기차량손해담보에 가입된 경우에는 보험사가 차량 수리비 등을 지급하지만, 그렇지 않았을 경우 도로 관리 주체에 직접 보상을 청구할 수 있어요. (고속도로는 한국도로공사, 국도는 국토교통부, 일반 도로는 관할 지방자치단체, 공사 과정에서 싱크홀 생겼다면 시공사에 보상 청구 가능)

그리고 싱크홀 보상에서 가장 중요한 건 운전자가 과속 등이 아닌 정상 운전 상태였고 싱크홀을 인지하지 못했을 경우에만 피해 사실이 인정된다고 하니까 사원님들은 싱크홀 사고를 당하더라도 이런 사실을 참고하셔서 잘 대처하길 바랄게요.

3F 올가을 트렌드는 드뮤어?🍂

  • #패션
  • #인테리어
  • #드뮤어

✅드뮤어 트렌드는 틱톡에서 시작됐어요.
✅패션계에서도 ‘드뮤어 룩’이 떠오르고 있어요.
✅차분하지만 매력적인 드뮤어 인테리어가 인기예요.

요즘 SNS를 보다 보면 자주 보이는 단어가 있죠. 바로 ‘드뮤어((demure)’! 드뮤어는 ‘얌전한, 조용한’이란 뜻으로, 과한 매력이 아닌 절제된 우아함을 나타내는 말이에요. 그런데 평범해 보이는 이 단어, 왜 화제가 되고 있는 걸까요?🧐

브랫 썸머 가고, 드뮤어 폴 온다!

드뮤어 트렌드는 한 틱톡커의 영상에서 시작됐어요. 한 틱톡커가 ‘very demure(매우 얌전하고), very mindful(매우 신중한)’ 태도를 코믹하게 묘사한 영상이 그 시초였죠. 영상 속 그는 메이크업하거나 공항에서 줄을 기다리는 등 일상적인 행동을 할 때에 ‘demure’ 하게 행동한다고 주장했는데요. 하지만 그 행동은 전혀 얌전하지 않고 오히려 과장돼 보여 많은 이들에게 웃음을 줬다고.🤭 이 영상은 밈으로 이어지며 드뮤어 트렌드가 퍼져나갔는데요. X에선 무엇이 드뮤어하고 드뮤어하지 않은지에 대해 토론하기도 하고요. 르세라핌의 허윤진, 뉴진스 하니가 드뮤어를 언급하기도 했어요.

출처: 인스타그램 @vousmevoyez, @ch_amii, @hoskelsa

드뮤어 코어란?

패션계에서도 드뮤어 트렌드가 새롭게 떠오르고 있는데요. 🌿찰리 XCX의 앨범 <Brat>에서 시작된 여름 바이브의 ‘브랫 코어’가 가고, 🍂가을 바이브의 ‘드뮤어 코어’가 왔다는 게 패션계의 반응이에요. 드뮤어 룩은 깔끔하면서도 뮤트한 색감과 편안한 핏을 강조하는데요. 과하지 않고 차분함을 추구한다는 면에서 ‘콰이어트 럭셔리’ 트렌드와도 유사하죠.

그렇다면 왜 패션계는 이 트렌드에 열광하고 있는 걸까요? 이유는 간단해요. 과한 것에 지쳤기 때문인데요. 지나치게 화려한 스타일링보다는 티 나지 않게 멋 부릴 수 있는 방법을 찾던 중에 드뮤어 트렌드가 등장한 거죠. 드뮤어룩은 주로 뉴트럴, 무채색 톤이나 베이지, 크림색 같은 부드러운 색상을 활용하는데요. 전체적으로 차분한 톤의 컬러감에 고급스러운 소재와 우아한 액세서리로 포인트 주는 것이 특징이에요. 💍지나치게 화려한 액세서리와 튀는 로고 플레이는 Not demure하다고!

인테리어, 너마저?

패션, 뷰티뿐만 아니라 인테리어에도 드뮤어 트렌드가 스며들기 시작했는데요.🪑 틱톡에서 인기를 끄는 드뮤어 인테리어는 주로 아이보리와 우드 색의 배경으로 이루어져 있어요. 아이보리색 벽으로 차분하게 첫걸음을 뗀 뒤, 중채도의 우드 포인트로 중후한 멋을 주는 거죠. 드뮤어 인테리어에서 가장 중요한 것은 색 조합을 최소화하는 건데요. 알록달록한 색깔은 NO❌ 차분한 색으로 인테리어에 통일감과 안정감을 주는 게 특징이에요.

출처: X캡처

여름이 끝나갈 무렵, 가을과 함께 찾아온 ‘드뮤어 트렌드’에 대해 살펴봤는데요. 톤온톤 느낌만 잘 연출해도 드뮤어룩을 완성시킬 수 있으니 올가을, 한번 도전해 보는 건 어떨까요?

4F 📺 역시 위스키엔 한식이죠

  • #위스키
  • #주락이월드
  • #한식

사원님, 위스키 마실 때 주로 어떤 안주와 함께 드시나요? 🦪피트 위스키에 굴을 곁들이거나 🍖셰리 위스키에는 소고기, 오리고기를 함께 먹는 등 잘 알려진 페어링 조합이 있죠. 하지만 모두 서양요리를 페어링해 아쉬웠던 사원님도 계실 것 같아요. 그래서 오늘 주락이월드에선 글렌드로낙 마스터 블렌더인 레이철 배리가 특별 출연해 ‘최고의 한식 페어링’ 조합을 알려준다고 하는데요. 우리가 즐겨 먹는 갈비찜, 육전 같은 요리에는 어떤 스카치 위스키가 어울릴지 궁금하다면, 오늘의 영상에서 확인해 보세요.

5F 별다줄

 

9.2 (월)

  •  8월 차이신 서비스업 PMI

9.3 (화)

  •  8월 소비자물가지수
  •  8월 S&P글로벌 제조업 PMI
  •     8월 ISM 제조업 PMI

9.4 (수)

  •  8월 외환보유고
  •  7월 구인∙이직보고서
  •     연준 베이지북

9.5 (목)

  •  2분기 GDP
  •  8월 ADP 비농업 취업자수
  •     신규 실업수당청구건수
  •     8월 S&P글로벌 서비스업 PMI
  •     8월 ISM 서비스업 PMI

9.6 (금)

  •  8월 실업률
  •     8월 비농업 취업자수
  •     8월 시간당 평균임금
  •  2분기 GDP

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